Cardápio Loja Pendotiba - Di Lidia Pizzaria e Galeteria

Campanha Gaúcha | Brasil. Vinho elaborado com uvas Pinot Noir cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Possui aromas de frutas vermelhas e sutil toque de madeira; muito equilibrado.

Campanha Meridional | Brasil. Esse belo Merlot cultivado em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Meriodional foi o primeiro vinho engarrafado pela Vinícola Miolo, em 1990. Vinho de cor rubi profundo, médio corpo, bastante harmónico, de paladar aveludado. Apresenta evolução em carvalho e bouquet complexo.

Campanha Meridional | Brasil. Esse belo Cabernet expressa bem todo o terroir da Campanha, assim como o estilo de vinhos elaborados pela Miolo. Você encontrará aromas de frutas vermelhas, toque vegetal e algo especiado. Na boca é macio e equilibrado.

Uvas: Malbec, Tempranillo, Bonarda, Bonâmico. Mendoza | Argentina. Vinho produzido pela tradicional Vinícola Ruffino Pablo Baggio (RPB), esse vinho confere de forma predominante as características do Malbec, porém enriquecido com as notas de frutos secos da Tempranillo. Em boca se mostra fácil, fluido e sempre pede um novo gole.

Com uvas de três sub-regiões de Mendoza (Luján de Cuyo, Maipú e Vale de Uco), esse belo varietal traz a melhor expressão da Malbec com muito equilíbrio entre a acidez, taninos e álcool.

Uvas: Chenin Blanc e Pedro Ximenez. Mendoza | Argentina. Um blend fresco para o dia a dia é sempre bem-vindo! De coloração amarelo palha, notas de abacaxi, pêra e toques florais, se mostra na boca um vinho leve, fresco e frutado com final de média intensidade.

Vale do Maule | Chile. Pinot Noir a uva mais delicada e carente de cuidados gera vinhos leves, macios e agradáveis. Com notas de cereja e framboesa é ideal para paladares requintados e de iniciantes, sua versatilidade impressiona

A uva carmenere estaria extinta se não tivesse vindo por engano no meio das mudas de Merlot durante o século XIX e apenas em 1994 um teste de DNA confirmou sua verdadeira identidade e hoje é a casta emblemática do Chile. Você encontrará notas de framboesa, pimentão, ameixa preta e amoras silvestres, boca limpa, agradável e equilibrada.

Vale do Maule l Chile. A Casta Cabernet Sauvignon é conhecida como a rainha das tintas, pois se adequa muito bem em diferentes terroirs. No Chile possui um caráter viril, com muita personalidade e maciez.

Uvas: Aragonês, Castelão. Lisboa | Portugal. Em homenagem a Júlio, uma florista e fadista espontânea com uma natureza bairrista e boémia, que cantava pelas ruas da velha Lisboa, em tascas e nas casas aristocráticas, esse vinho se mostra fácil, com aromas frutados e bom equilíbrio gustativo.

Uvas: Aragonês, Castelão e Touriga Nacional | Lisboa - Portugal. Com seu misto de moderno e tradicional, entremeando notas de frutas do bosque e especiarias, esse vinho se mostra rico em aromas e sempre pede um novo gole, experimente!

Uva: Touriga Naconal. Lisboa | Portugal. Essa casta portuguesa de coloração profunda e também presente na elaboração dos vinhos do Porto, nos traz nesse vinho, aromas exuberantes de frutas negras e uma sutil nota floral de violeta. No gustativo se mostra encorpado equilibrado e macio, com taninos limpos e bem polimerizados.

Uva: Tempranillo e Monastrell. Jumilla | Espanha

Com 90% de Tempranillo e apenas 10% de Monastrell, apresenta um corpo médio para mais, de boa acidez e taninos firmes, excelente para acompanhar carnes vermelhas e de caça

Uvas: Cabernet Sauvignon. Languedoc | França. Produzido pela Domaine du Père Guillot no sul da França com os ares do mediterrâneo ao seu redor, esse vinho expressa aromas de frutos negros, como cereja e ameixa negras, amoras silvestres e nuances herbáceos como menta, e pimentão. Sua boca é macia, redonda e agradável, com excelente equilíbrio no tripé acidez, taninos e álcool.

VIEJO FEO - Cabernet 375 ml

PORTA 6 - Tinto 375 ml